Outro dia vi esta
receita no Programa Mulheres, testei, realmente é uma
delícia e super prática de fazer.
Fiz sem o queijo
cottage, e usei mussarela ralada ficou ótimo.
Caçarola de
Linguiça
Ingredientes:
200 g de linguiça
calabresa defumada
3 xícaras (chá) de
batata crua, ralada
¼ xícara (chá)
manteiga derretida
200 g de queijo a sua
escolha
½ xícara (chá) de
cebola ralada
1 embalagem de queijo
cottage
6 ovos grandes
Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno em 190°. Unte um refratário. Doure e corte
as linguiças; reserve. No refratário untado, misture a batata
ralada crua com a manteiga derretida. Acerte a mistura no fundo e
laterais do refratário, pressionando com uma colher. Numa tigela,
misture a linguiça, os queijos, os ovos e a cebola. Corrija o sal e
despeje sobre a batata. Asse por 1 hora no forno pré-aquecido até
que espetando um palito, ele saia limpo. Esfrie 5 min antes de
servir.
Beijo meus amores e até amanhã.
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